Recepty

Cuketový nákyp se sýrem

Využijete: cuketu, naťovou cibulku, česnek

V míse smíchejte 450g nahrubo nastrouhané cukety (ze které jste vymačkali přebytečnou tekutinu), 100g nastrouhané fety a jednu nastrouhanou mozzarellu, 2 prolisované/nastrouhané stroužky česneku, 3 vejce, ¾ hrnku mléka, 200 g celozrnné mouky, lžičku kypřicího prášku do pečiva, lžičku soli, trochu pepře, jednu cibuli a 2 naťové cibulky nakrájené najemno. Pečicí nádobu vymažte máslem a vysypte hrubou moukou nebo strouhankou, nalijte do ní směs, urovnejte a povrch posypte štědře strouhaným parmezánem. Pečte na 200 stupňů 30-35 minut. Podávejte se salátem a spoustou čerstvé letní zeleniny.

Napište nám

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *