Těstoviny s krémovou brokolicovou omáčkou (inspirováno receptem z Little Green Kitchen)
Další ze série rychlých těstovinových omáček. Osmahneme jednu cibuli, 1-2 stroužky česneku, přidáme na plátky nakrájený košťál z brokolice. Po chvilce přidáme i růžičky brokolice, podlijeme trochou vody, osolíme, opepříme, povaříme do měkka. Potom přidáme trochu citronové šťávy, pár lístků bazalky, zakysanou smetanu (nejlépe creme fraiche) a rozmixujeme dohladka.