Listy zbavte tuhých řapíků, natrhejte na menší kousky, dejte do mísy, osolte, přidejte trochu olivového oleje, promíchejte. Rozložte na plech na pečící papír. Pečte na 200 stupňů cca 5 minut. Dobře hlídejte, aby se listy nespálily. Jakmile zkřehnou, jsou hotové.